Chapitre 10

La segmentation des stocks : loi de Pareto et méthode ABC

Cours

I. Pourquoi segmenter les stocks ?

Dans toutes les entreprises, une minorité de références représente la plus grosse part de la valeur du stock, de la consommation ou du chiffre d'affaires. Segmenter les stocks permet de repérer ces références importantes pour les suivre de très près, et d'appliquer à chaque groupe une gestion adaptée (type de réapprovisionnement, fréquence d'inventaire, niveau de stock de sécurité…).

II. La loi de Pareto (20/80)

Loi de Pareto

Environ 20 % des causes produisent 80 % des effets. Appliquée aux stocks : environ 20 % des articles représentent 80 % de la valeur totale du stock (ou des ventes). Elle donne deux catégories.

Les étapes de calcul

  1. Calculer la valeur de chaque article (quantité × prix unitaire) si elle n'est pas donnée.
  2. Classer les articles par valeur décroissante.
  3. Calculer le % de chaque valeur par rapport au total, puis les % cumulés.
  4. Calculer le % du nombre d'articles (chaque article = 1 ÷ nombre total d'articles), puis les % cumulés.
  5. Repérer la limite où l'on atteint environ 20 % des articles pour 80 % de la valeur.
Exemple : dix articles
ArticleMontant% montant% montant cumulé% articles% articles cumuléCatégorie
B435 70647,61 %47,61 %10 %10 %A
B724 29432,39 %80 %10 %20 %A
B210 10013,47 %93,47 %10 %30 %B
B81 5002 %95,47 %10 %40 %B
B58961,19 %96,66 %10 %50 %B
B67861,05 %97,71 %10 %60 %B
B96060,81 %98,52 %10 %70 %B
B106020,80 %99,32 %10 %80 %B
B13000,40 %99,72 %10 %90 %B
B32100,28 %100 %10 %100 %B
Total75 000100 %100 %

20 % des articles (B4 et B7) représentent 80 % des montants ; les 80 % d'articles restants ne représentent que 20 %. B4 et B7 doivent être suivis en priorité.

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III. La méthode ABC

A
Peu d'articles, grosse valeur≈ 20 % des articles, 80 % de la valeur : suivi permanent
B
Intermédiaire≈ 30 % des articles, 15 % de la valeur : suivi régulier
C
Beaucoup d'articles, faible valeur≈ 50 % des articles, 5 % de la valeur : suivi allégé

La méthode ABC affine la loi de Pareto en formant trois classes :

Classe% des articles% de la valeurSuivi
Aenviron 10 à 20 %environ 60 à 80 %Très rigoureux (suivi permanent)
Benviron 30 à 40 %environ 15 à 30 %Régulier
Cenviron 40 à 60 %environ 5 à 10 %Allégé

Les découpages les plus utilisés : 20 / 30 / 50 % des articles pour 80 / 15 / 5 % de la valeur, ou 10 / 40 / 50 % pour 60 / 30 / 10 %. Ces limites ne sont pas rigides : c'est le gestionnaire qui fixe les frontières des classes selon son appréciation.

Exemple : classer des clients
ClientCA% CA% CA cumulé% clients cumuléClasse
Client 2340 00040 %40 %10 %A
Client 9255 00030 %70 %20 %A
Client 568 0008 %78 %30 %B
Client 1063 7507,5 %85,5 %40 %B
Client 438 2504,5 %90 %50 %B
Client 125 5003 %93 %60 %C
Client 621 2502,5 %95,5 %70 %C
Client 317 0002 %97,5 %80 %C
Client 712 7501,5 %99 %90 %C
Client 88 5001 %100 %100 %C
Total850 000100 %

A : 20 % des clients font 70 % du CA ; B : 30 % des clients font 20 % ; C : 50 % des clients font 10 %. Utilité : adapter l'offre et les avantages (remises, suivi commercial) à l'importance de chaque client.

IV. La représentation graphique

On trace la courbe de concentration : en abscisse, le % cumulé des articles ; en ordonnée, le % cumulé de la valeur. La courbe monte très vite au début (les articles A) puis s'aplatit (les articles C). On y repère les frontières des classes A, B et C.

V. Utilisations

  • Approvisionnement : cibler les articles les plus coûteux à stocker ; choisir la méthode de réapprovisionnement (point de commande pour A, date et quantité fixes pour C) ; organiser l'inventaire tournant.
  • Production : repérer les articles qui immobilisent le plus de capitaux, les pièces qui ont le plus de défauts.
  • Vente : repérer les produits et les clients qui rapportent le plus.

En synthèse : on surveille surtout les articles A pour éviter les ruptures (ils font l'essentiel des ventes), et les articles C pour éviter le surstockage (ils immobilisent de la place pour peu de ventes).

À retenir
  • Pareto : 20 % des articles ≈ 80 % de la valeur → 2 catégories.
  • ABC : 3 classes (souvent 20/30/50 % des articles pour 80/15/5 % de la valeur).
  • Étapes : valeur, classement décroissant, % et % cumulés des valeurs et des articles, frontières.
  • Les articles A demandent le suivi le plus rigoureux.

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Exercices
Exercice 1 : Pareto avec quantités et prix

Classez selon la loi de Pareto (20/80) les références suivantes et interprétez.

RéférenceQuantitéPrix unitaire
A225280
B198500
C51836
D3151 640
E42018
F1921 240
G60012
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Chiffre d'affaires = quantité × prix unitaire : A 63 000 ; B 99 000 ; C 18 648 ; D 516 600 ; E 7 560 ; F 238 080 ; G 7 200 ; total 950 088 DH.

RéférenceQuantitéCA% CA% CA cumulé% quantité% quantité cumulé
D315516 60054,37 %54,37 %12,76 %12,76 %
F192238 08025,06 %79,43 %7,78 %20,54 %
B19899 00010,42 %89,85 %8,02 %28,57 %
A22563 0006,63 %96,48 %9,12 %37,68 %
C51818 6481,96 %98,45 %20,99 %58,67 %
E4207 5600,80 %99,24 %17,02 %75,69 %
G6007 2000,76 %100 %24,31 %100 %
Total2 468950 088100 %100 %

20,54 % des quantités (D et F) réalisent 79,43 % du chiffre d'affaires ; les 79,46 % restants ne réalisent que 20,57 %. Les références D et F sont à surveiller en priorité.

Exercice 2 : Classement ABC d'un stock

Valeur annuelle consommée de dix articles (en DH) : P1 4 000 ; P2 25 000 ; P3 800 ; P4 6 000 ; P5 45 000 ; P6 2 000 ; P7 5 000 ; P8 1 200 ; P9 8 000 ; P10 3 000.

  1. Classez les articles selon la méthode ABC (environ 20 / 30 / 50 % des articles).
  2. Quelle gestion proposez-vous pour chaque classe ?
Afficher la correctionMasquer la correction
ArticleValeur% valeur% valeur cumulé% articles cumuléClasse
P545 00045 %45 %10 %A
P225 00025 %70 %20 %A
P98 0008 %78 %30 %B
P46 0006 %84 %40 %B
P75 0005 %89 %50 %B
P14 0004 %93 %60 %C
P103 0003 %96 %70 %C
P62 0002 %98 %80 %C
P81 2001,2 %99,2 %90 %C
P38000,8 %100 %100 %C
Total100 000100 %

A (20 % des articles, 70 % de la valeur) : suivi permanent, réapprovisionnement au point de commande, inventaire fréquent. B (30 %, 19 %) : suivi régulier. C (50 %, 11 %) : gestion simplifiée, commandes à date et quantité fixes, inventaire annuel.

Exercice 3 : Questions de cours
  1. Énoncez la loi de Pareto.
  2. Quelle différence entre la loi 20/80 et la méthode ABC ?
  3. Quelles références faut-il surveiller pour éviter les ruptures ? et pour éviter le surstockage ?
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1) Environ 20 % des causes produisent 80 % des effets : 20 % des articles représentent environ 80 % de la valeur.

2) La loi 20/80 donne deux catégories ; la méthode ABC en donne trois, avec un découpage plus fin.

3) Les articles A pour éviter les ruptures (ils font l'essentiel des ventes) ; les articles C pour éviter le surstockage.

Vidéos

Les vidéos de ce chapitre seront bientôt disponibles.

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