L'entreprise est une entité économique indépendante qui mobilise des ressources humaines, matérielles et financières afin de produire ou de commercialiser des biens et des services. Ces biens et services sont destinés à être vendus sur un marché à un certain prix, avec pour objectif la réalisation d'un bénéfice.
Entreprise = main-d'œuvre + matières + matériel → biens et services
| Ressource | Dans la boulangerie |
|---|---|
| Main-d'œuvre | Le boulanger |
| Matière | La farine |
| Matériel | Le four |
| Bien produit | Le pain |
Les agents économiques sont des individus ou des groupes d'individus qui prennent des décisions d'ordre économique : travailler, consommer, produire, épargner.
| Agent économique | Fonction principale |
|---|---|
| Les ménages | Une ou plusieurs personnes vivant sous le même toit, avec ou sans lien de parenté. Fonction principale : la consommation |
| Les entreprises | La production de biens et de services destinés au marché |
| Les institutions financières | Fournir des services bancaires et financiers (crédit, épargne) |
| Les administrations publiques | Produire des services non marchands, gratuits ou quasi gratuits, financés par les impôts et les cotisations sociales |
| Les administrations privées (associations) | Offrir des services non marchands à la population, souvent à but non lucratif |
| Le secteur extérieur (reste du monde) | Les échanges entre un pays et le reste du monde : importations et exportations |
L'entreprise a un but lucratif : réaliser des profits. On distingue deux approches pour la définir : l'approche traditionnelle et l'approche systémique.
L'activité de l'entreprise se décompose en deux phases : l'activité productive (création de biens ou services) et la redistribution des richesses créées.
Par la production, l'entreprise transforme des flux d'entrée (intrants ou inputs) en flux de sortie (extrants ou outputs). Les intrants sont de trois catégories :
| Intrant | Exemples |
|---|---|
| Le travail | Le travail fourni par le personnel de l'entreprise |
| Le capital technique | Bâtiments, matériels, équipements… |
| Les consommations intermédiaires | Matières premières, produits semi-finis, énergie, et services incorporés à la production (publicité, transport…) |
La vente des produits permet de répartir la richesse créée (la valeur ajoutée) entre ceux qui ont participé à sa création :
| Bénéficiaire | Ce qu'il reçoit |
|---|---|
| L'État | Les impôts |
| Le personnel | Les salaires |
| Les prêteurs (banques) | Les intérêts |
| Les apporteurs de capitaux (actionnaires) | Les dividendes |
| Les organismes sociaux (CNSS…) | Les cotisations sociales |
| L'entreprise elle-même | Les bénéfices non distribués (autofinancement) |
Indicateur économique qui mesure la richesse créée par une entreprise (ou un secteur d'activité) au cours d'une période donnée.
VA = Production − Consommations intermédiaires
Biens et services transformés ou entièrement consommés au cours du processus de production (matières premières, énergie, eau, emballages…).
Tous les achats et dépenses ne sont pas des CI : les salaires, les impôts et les achats de matériel durable (ordinateurs, machines) ne sont pas des consommations intermédiaires.
VA = production (prix du pain vendu) − consommations intermédiaires (farine + levure + électricité + eau…).
Ensemble d'éléments liés logiquement entre eux qui, réunis, concourent à la réalisation d'un objectif commun. Ce n'est pas une simple juxtaposition d'éléments, mais un ensemble organisé de façon cohérente en fonction d'un but.
Selon cette approche, l'entreprise est un système. Ses caractéristiques :
| L'entreprise est un système… | Signification |
|---|---|
| Dirigé | Les décisions sont organisées et hiérarchisées (direction, exécution, contrôle) |
| Ouvert | Elle échange avec son environnement (clients, fournisseurs, concurrents…) |
| Finalisé | Elle poursuit des objectifs précis (profit, croissance, innovation…) |
| Hiérarchisé | Elle est structurée en niveaux de gestion distincts |
| Coordonné | Tous les services collaborent pour atteindre les objectifs |
| Vivant | Elle naît, se développe, évolue et peut disparaître |
© TSC COMMERCE – OTHMAN ZT · Cours protégé, reproduction interdite
Ce sont deux notions étroitement associées. Le degré de réalisation des objectifs d'une organisation et sa performance dépendent de la qualité de son management.
Ensemble des techniques de gestion qui permettent d'orienter l'entreprise vers la réalisation de ses objectifs.
Le contrôle permet de revoir les objectifs : le cycle recommence.
| Étape | Contenu |
|---|---|
| 1. Finaliser | Définir les objectifs et les stratégies |
| 2. Organiser | Créer des structures, établir des procédures et un organigramme |
| 3. Animer | Motiver les ressources humaines et guider l'action |
| 4. Contrôler | Suivre les résultats et ajuster les actions si nécessaire |
| Niveau | Horizon | Rôle | Exemple |
|---|---|---|---|
| Stratégique | Long terme | Définit les orientations et les objectifs de l'entreprise | Passer à la production de voitures électriques d'ici 2030 |
| Tactique | Moyen terme | Met en œuvre les décisions stratégiques | Plan de transition pour intégrer les voitures électriques en 3 ans |
| Opérationnel | Court terme | Gère l'activité quotidienne | Organiser et superviser la production de chaque jour |
Le management repose sur une double démarche :
| Élément | Contenu |
|---|---|
| Définition | Le manager est un responsable d'équipe : il coordonne, organise, répartit les missions et vérifie le travail de son ou ses équipes |
| Rôle | Bien gérer son équipe pour assurer la cohésion et augmenter la productivité de l'entreprise |
© TSC COMMERCE – OTHMAN ZT · Cours protégé, reproduction interdite
Une entreprise a produit dans l'année 10 000 biens qu'elle a vendus à 50 DH l'unité. En plus de sa production, elle a vendu 2 000 biens stockés l'année passée.
TAF : 1) Calculez la valeur de la production. 2) Calculez le chiffre d'affaires.
| Élément | Calcul | Montant (DH) |
|---|---|---|
| Valeur de la production | 10 000 × 50 | 500 000 |
| Chiffre d'affaires | (10 000 + 2 000) × 50 | 600 000 |
Le CA est supérieur à la production car l'entreprise a aussi vendu des biens produits l'année précédente (déstockage).
Une entreprise automobile réalise les opérations suivantes : achat de matières premières ; paiement de la facture d'eau et d'électricité ; achat d'ordinateurs ; paiement des salaires ; paiement d'impôts ; achat de pneus.
TAF : Déterminez les consommations intermédiaires.
| Opération | CI ? | Justification |
|---|---|---|
| Achat de matières premières | Oui | Transformées dans la production |
| Facture d'eau et d'électricité | Oui | Énergie consommée dans la production |
| Achat de pneus | Oui | Incorporés aux voitures fabriquées |
| Achat d'ordinateurs | Non | Matériel durable (investissement) |
| Paiement des salaires | Non | Rémunération du travail (répartition de la VA) |
| Paiement d'impôts | Non | Prélèvement de l'État (répartition de la VA) |
L'entreprise ALMANAR a vendu toute sa production de l'année pour 800 000 DH. Ses dépenses de l'année : matières premières 300 000 DH ; électricité et eau 40 000 DH ; achat d'un ordinateur 50 000 DH ; salaires 120 000 DH ; transport des marchandises vendues 20 000 DH.
TAF : 1) Calculez les consommations intermédiaires. 2) Calculez la valeur ajoutée. 3) Citez les bénéficiaires de cette valeur ajoutée.
| Élément | Montant (DH) |
|---|---|
| Matières premières | 300 000 |
| Électricité et eau | 40 000 |
| Transport | 20 000 |
| = Consommations intermédiaires | 360 000 |
| Élément | Calcul | Montant (DH) |
|---|---|---|
| Production | Donnée | 800 000 |
| − Consommations intermédiaires | Calculées ci-dessus | 360 000 |
| = Valeur ajoutée | 800 000 − 360 000 | 440 000 |
L'ordinateur (investissement) et les salaires ne sont pas des CI. Les salaires sont une partie de la VA versée au personnel. Les autres bénéficiaires : l'État (impôts), les organismes sociaux (cotisations), les banques (intérêts), les associés (dividendes) et l'entreprise elle-même (autofinancement).
| Question | Réponse |
|---|---|
| 1 | b) Système ouvert |
| 2 | a) personne morale (pour une société), c) agent économique, e) centre de décisions |
| 3 | c) et e) |
| 4 | b) |
| 5 | b) Management durable (ce n'est pas un niveau) |
| 6 | a) et c) (le sucre est un bien de consommation) |
| 7 | b) |
| 8 | b) La production |
| 9 | c) Finaliser |
Une société est une personne morale distincte de ses associés. Une entreprise individuelle, elle, se confond avec la personne physique de son propriétaire.
| N° | Réponse | Justification |
|---|---|---|
| 1 | Vrai | La société a sa propre personnalité juridique |
| 2 | Faux | C'est un système ouvert : elle dépend de son environnement |
| 3 | Vrai | Elle multiplie les règles et les procédures écrites |
| 4 | Faux | Les styles de management sont nombreux |
| 5 | Faux | Les salaires rémunèrent le travail : ils sont une partie de la VA |
| 6 | Faux | Il concerne le court terme (activité quotidienne) |
| 7 | Vrai | Elle produit, puis répartit la valeur ajoutée |
| Question | Réponse |
|---|---|
| 1 | Une organisation qui combine du travail, du capital et des ressources pour produire des biens ou des services vendus sur un marché, en vue de réaliser un bénéfice |
| 2 | La VA mesure la richesse créée par l'entreprise : VA = production − consommations intermédiaires |
| 3 | Stratégique : lancer une gamme de produits électriques d'ici 2030. Opérationnelle : planifier la production journalière de l'usine |
| 4 | Traditionnelle : unité de production et de répartition. Systémique : système organisé, ouvert sur son environnement, fait d'éléments en interaction |
| 5 | Parce qu'elle naît, grandit, évolue et peut disparaître si elle ne s'adapte pas à son environnement |
Les vidéos de ce chapitre seront bientôt disponibles.