Chapitre 2

Les outils du trade marketing (1) : foires, salons et annonces

Cours

Le trade marketing utilise deux familles d'outils :

  • des outils pour rencontrer et convaincre les partenaires : les foires et salons, la promotion commerciale, les annonces publicitaires (chapitres 2 et 3) ;
  • des outils de collaboration producteur-distributeur : le négo-marketing, le merchandising, l'ECR et le category management (chapitre 4).

I. Les foires et les salons

1. Définitions

Salon

Manifestation commerciale qui regroupe des exposants venus rencontrer le grand public ou des professionnels pour leur présenter leurs produits. On parle de salon spécialisé quand les produits appartiennent au même secteur d'activité ; il est en général réservé aux professionnels.

Foire

Manifestation commerciale qui regroupe des exposants de secteurs très diversifiés. Elle est généralement ouverte au grand public.

Foires et salons peuvent être régionaux, nationaux ou internationaux. Quand une entreprise utilise un espace d'exposition permanent, on parle de showroom (hall d'exposition).

Exemples au Maroc

SIAM (Salon International de l'Agriculture au Maroc, Meknès), SIEL (Salon International de l'Édition et du Livre, Rabat), Foire internationale de Casablanca, salons professionnels de l'agroalimentaire ou du bâtiment.

2. Les types de salons

TypeVisiteursCaractéristiques
Salon professionnel « B to B »Revendeurs et utilisateurs professionnelsLe plus fréquent ; fermé au public ; cible bien identifiée (fichiers de fédérations, médias professionnels) : c'est le plus sûr.
Salon grand public « B to C »Consommateurs finauxPermet à la marque de rencontrer directement le consommateur, avec qui elle n'a habituellement pas de contact (les ventes passent par les revendeurs).
Salon mixte « B to B to C »Professionnels et grand publicÀ la fois professionnel et grand public (souvent des journées réservées à chacun).
Salon « B to R »Revendeurs (le « Retail »)Salon B to B centré sur les marques et leurs revendeurs.
Salon « R to B »Marques invitées par le distributeurSalon B to R « inversé » : c'est l'enseigne qui organise et invite ses fournisseurs habituels.

3. L'importance des foires et salons

Les raisons les plus souvent citées pour participer à une foire :

  1. recevoir de nouvelles commandes ;
  2. présenter de nouveaux produits ;
  3. faire face à la pression des concurrents qui exposent eux aussi ;
  4. améliorer l'image de l'entreprise ;
  5. identifier des prospects (clients potentiels) ;
  6. recueillir des informations sur la concurrence ;
  7. améliorer le moral du personnel ;
  8. vendre sur place.

Pour le trade marketing, la foire est le lieu idéal pour trouver de nouveaux partenaires (distributeurs, grossistes, fournisseurs) et nouer des relations durables. Les avantages : visibilité accrue face aux clients et aux concurrents, réseautage, lancement de nouveaux produits, présentation de toute la gamme, recherche de partenaires, évaluation de la concurrence, résultats à long terme.

4. La stratégie de participation

MomentActions
Avant le salon1. Choisir le bon événement et définir l'objectif (commandes, contacts, notoriété…).
2. Annoncer sa présence (invitations, réseaux sociaux, e-mailing).
3. Former l'équipe du stand (représentants enthousiastes et compétents).
4. Préparer la logistique (stand, documentation, échantillons, transport).
Pendant le salon5. Accueillir, démontrer, collecter les contacts ; organiser une conférence ou une animation pour la visibilité ; contact avec les médias.
Après le salon6. Relancer les contacts et réaliser un bilan de l'événement (contacts obtenus, commandes, coût par contact…).
Le bon stand

Le message doit être clair et précis, avec juste ce qu'il faut de décoration pour se démarquer sans fatiguer les visiteurs.

5. Le coût d'un salon

L'expérience montre que les coûts se répartissent en général ainsi :

PostePart habituelle
Location du stand (espace d'exposition)25 %
Construction du stand40 %
Personnel (y compris déplacement et hébergement)15 %
Promotion / marketing (mailings, publicités, primes…)20 %
Total100 %
Règle pratique

Pour estimer le budget total d'un salon : budget total ≈ loyer du stand × 4 (la location représente environ 25 % du total). À l'étranger, les coûts sont souvent plus élevés (voyage, séjour).

Exemple

Stand de 20 m² loué 175 € le m², construction à 280 € le m².

PosteCalculMontant
Location du stand20 × 1753 500 €
Construction du stand20 × 2805 600 €
Personnel (voyage et séjour compris)2 100 €
Promotion (mailings, publicités, primes)2 800 €
Total14 000 €

Vérification de la règle : 3 500 × 4 = 14 000 €. La construction représente 5 600 ÷ 14 000 = 40 % du total. On compte en moyenne 250 à 300 € le m² pour la construction d'un stand, jusqu'à 1 000 € le m² pour un design très original.

6. Les moyens de prospection et de recherche de partenaires

Avant de signer une convention de partenariat, l'entreprise doit trouver les bons distributeurs. Les principaux moyens :

MoyenExplication
Les foires et salons professionnelsRencontrer en un seul lieu de nombreux distributeurs du secteur, présenter ses produits, recueillir des contacts.
La prospection par la force de venteVisites, appels téléphoniques et rendez-vous avec les distributeurs ciblés.
Le marketing digital et les réseaux professionnelsSite web, LinkedIn, e-mailing, plateformes B to B pour se faire connaître et contacter les partenaires.
Les annuaires et fichiers professionnelsFichiers des chambres de commerce, fédérations, associations professionnelles, loueurs de fichiers.
Les annonces publicitairesAnnonces dans la presse professionnelle ou en ligne pour recruter des revendeurs.
La recommandation (bouche-à-oreille)Partenaires actuels, clients ou fournisseurs qui présentent l'entreprise à d'autres distributeurs.

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II. Les annonces publicitaires

1. Définition

Publicité

Toute forme de communication non interactive utilisant un support payant, mise en place pour le compte d'un émetteur identifié (l'annonceur), afin de faire connaître l'entreprise et ses produits et de motiver les clients potentiels.

L'activité publicitaire met en jeu trois partenaires : les annonceurs, les médias (supports) et les agences. En trade marketing, les annonces servent surtout la notoriété et la reconnaissance de la marque : plus les distributeurs et les consommateurs voient le nom, plus la marque gagne en puissance. Comme la publicité coûte cher, il faut bien connaître sa cible et choisir les supports qui l'atteignent.

2. Les types de publicité selon l'objectif

TypeQuand ?Objectifs
Publicité informativeDébut du cycle de vie d'un produitInformer de l'existence d'un nouveau produit, suggérer de nouvelles utilisations, annoncer un changement de prix, expliquer le fonctionnement, décrire les services, construire une image.
Publicité persuasiveMarché concurrentielCréer une préférence pour la marque, encourager la fidélité, stimuler un achat immédiat (peut être comparative).
Publicité de rappelPhase de maturitéRappeler les occasions d'achat, entretenir la notoriété, rappeler où trouver le produit (ex. : Coca-Cola).

3. Annonces en ligne et hors ligne

Annonces hors ligneAnnonces en ligne
Flyers (tracts publicitaires)Annonces textuelles, illustrées et rich media (images animées, contenu interactif)
Cartes de visiteAnnonces vidéo
Petits objets publicitaires (stylos, agendas…)Annonces interactives (annonce jouable, enquête)
Brochures et cataloguesBannières (en haut ou en bas de l'écran)
Mass media : télévision, radio, presseAnnonces interstitielles (pleine page, pendant une pause)
Panneaux publicitaires (affichage)Annonces avec récompense (l'utilisateur regarde une vidéo contre un avantage)
Téléphone, courrier postalAnnonces natives (intégrées dans le contenu de l'application ou du site)
À retenir
  • Salon = même secteur, souvent professionnel ; foire = secteurs variés, grand public.
  • Types de salons : B to B, B to C, mixte, B to R, R to B.
  • Stratégie : avant (objectif, annonce, équipe, logistique), pendant (animation, contacts), après (bilan).
  • Coût d'un salon : 25 % location, 40 % construction, 15 % personnel, 20 % promotion ; budget ≈ loyer × 4.
  • Publicité informative, persuasive ou de rappel ; supports en ligne et hors ligne.

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Exercices
Exercice 1 : Questions de cours
  1. Quelle est la différence entre une foire et un salon ?
  2. Qu'est-ce qu'un salon « R to B » ?
  3. Citez quatre raisons pour lesquelles une entreprise participe à un salon.
  4. Citez trois moyens de prospection et de recherche de partenaires.
Afficher la correctionMasquer la correction
  1. Le salon regroupe des exposants d'un même secteur et vise souvent les professionnels ; la foire regroupe des secteurs très variés et est ouverte au grand public.
  2. Un salon organisé par le distributeur (le « retail »), qui y invite ses fournisseurs habituels (les marques).
  3. Recevoir des commandes, présenter des nouveautés, trouver des prospects et des partenaires, observer la concurrence, améliorer son image, vendre sur place.
  4. Les foires et salons professionnels (rencontre directe avec les distributeurs) ; la prospection par la force de vente (visites, téléphone) ; les annonces et le marketing digital (site, LinkedIn, e-mailing) ; les annuaires et fichiers professionnels (fédérations, chambres de commerce).
Exercice 2 : Le budget d'un salon

L'entreprise ATLAS SAVEURS veut participer à un salon de l'agroalimentaire à Casablanca. Le stand de 24 m² est loué 900 DH le m².

  1. Calculez le coût de la location du stand.
  2. Estimez le budget total du salon avec la règle pratique.
  3. Répartissez ce budget selon les taux habituels.
Afficher la correctionMasquer la correction
ÉlémentCalculMontant
Location du stand24 × 90021 600 DH
Budget total estimé21 600 × 486 400 DH
Location (25 %)86 400 × 25 %21 600 DH
Construction du stand (40 %)86 400 × 40 %34 560 DH
Personnel (15 %)86 400 × 15 %12 960 DH
Promotion / marketing (20 %)86 400 × 20 %17 280 DH
Total86 400 DH
Exercice 3 : Le bilan d'un salon

Après le salon, ATLAS SAVEURS a dépensé 90 000 DH. Elle a recueilli 150 contacts, dont 12 distributeurs qui ont passé commande pour un total de 360 000 DH. Le taux de marge sur ces ventes est de 30 % du chiffre d'affaires.

  1. Calculez le coût par contact et le coût par nouveau distributeur.
  2. Calculez la marge réalisée sur les commandes et le résultat du salon.
  3. La participation est-elle rentable ?
Afficher la correctionMasquer la correction
IndicateurCalculRésultat
Coût par contact90 000 ÷ 150600 DH
Coût par nouveau distributeur90 000 ÷ 127 500 DH
Marge sur les commandes360 000 × 30 %108 000 DH
Résultat du salon108 000 − 90 00018 000 DH

La participation est rentable dès les premières commandes (+18 000 DH), sans compter les commandes futures de ces 12 nouveaux distributeurs et les 138 autres contacts à relancer.

Exercice 4 : Choisir le type de publicité

Indiquez le type de publicité (informative, persuasive ou de rappel) adapté à chaque situation :

  1. Une marque lance un nouveau jus sans sucre.
  2. Une marque d'eau minérale très connue veut rester présente à l'esprit des clients en été.
  3. Une marque de lessive veut montrer qu'elle lave mieux que ses concurrents.
Afficher la correctionMasquer la correction
  1. Informative : début de vie, faire connaître le produit.
  2. De rappel : produit en maturité, entretenir la notoriété.
  3. Persuasive (éventuellement comparative) : créer une préférence face aux concurrents.
Vidéos

Les vidéos de ce chapitre seront bientôt disponibles.

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